Recette #3
COOKIE AU COEUR FONDANT

Des cookies au coeur fondant Nocciolata

Vous êtes un amoureux inconditionnel de cookie mais encore plus de pâte à tartiner… Laissez-vous tenter par notre recette de cookie au coeur bien fondant de pâte à tartiner Nocciolata.

Lorsqu’on les coupe en deux, vous apercevrez le fondant irrésistible du cookie… Alors n’attendez plus, cette recette est à tomber par terre !

À vos fourneaux les amis !

Ingrédients pour 8 cookies :

8 cuillères à café de Nocciolata ou autre pâte à tartiner
1 oeuf
120g de beurre doux
100g de sucre blanc
220g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 demi-cuillère à café de bicarbonate alimentaire
Environ 30 à 50g de pépites de chocolat (optionnel)

Étapes :

Préchauffez le four à 180°C.
Déposez 8 grosses cuillères à café de Nocciolata sur du papier sulfurisé en faisant des petits tas. Placez au congélateur au moins 1 heure.
Dans un saladier, ajoutez le beurre en parcelles (petits morceaux), le sucre et l’oeuf.
Incorporez petit à petit la farine, la levure et le bicarbonate jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Laissez reposer la pâte au frais pendant 10 minutes.
Divisez votre pâte en 8 parts égales, faites un petit trou au milieu de manière à pouvoir y insérer le coeur congelé de Nocciolata. Refermez en formant une jolie boule.
Pour encore plus de chocolat, ajoutez si vous le souhaitez des pépites de chocolat sur les boules.
Enfournez pendant environ 8 minutes. Attention, c’est normal s’ils ne paraissent pas cuits, ils vont durcir une fois sortis du four.

N’hésitez pas à nous partager ta recette sur instagram avec le hashtag #wedoughcook et en nous identifiant !Envie d’en savoir plus sur notre concept ? Rendez-vous ici !