fondatrices et leur histoire
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L'histoire de deux étudiantes gourmandes
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« La pâte à cookie crue au top des tendances à découvrir en 2019 »

selon Femme Actuelle, 20 décembre 2018

Nos pâtes à cookies - Cookie dough

Très bientôt… Encore un peu de patience !

We dough, c'est quoi?

Un produit 100% sécuritaire

Malheureusement, la pâte à cookie n'est pas naturellement comestible crue. La présence de farine et d'oeuf rend DANGEREUX de manger la pâte que l'on fait chez soi !
Avec We dough, la farine est traitée thermiquement et la pâte à cookie est sans oeuf.
Les deux bactéries à fuir à tout prix : Escherichia coli + Salmonelle

Production locale et ingrédients français

Nos pâtes sont produites en France avec des ingrédients principalement locaux.
L'objectif est de favoriser les circuits courts et de promouvoir les belles ressources de la région Ile de France.
Nous faisons de notre mieux pour vous proposer des produits gourmands avec la composition la plus naturelle possible.

Que des bons produits

Nous produisons nos pâtes avec un processus simple, et des ingrédients que tout le monde peut utiliser. Nous substituons l'oeuf par des ingrédients "100% végétal et biologique" comme de la Fécule de Maranta qui nous permets de retrouver la texture de la pâte à cookie faite maison. Aucun additif ou conservateur dangereux ou bizarre ne sont ajoutés dans nos pâtes.
We dough c'est la promesse d'une transparence totale sur ses processus de production et sa composition.

Les bienfaits du cru

Une incroyable richesse nutritionnelle

Manger la pâte à cookie sans cuisson, c'est retrouver toutes les richesses nutritionnelles du produit.
Eh oui, même si la gourmandise passe avant tout, les apports nutritifs jouent un rôle important.

Le cacao, un allié santé

Le cacao consommé cru est quinze fois plus antioxydant qu’un cacao cuit. Ne culpabilisez plus, mangez du chocolat cru ! C'est bon pour la santé 😉

Une expérience gustative plus riche

Le cru permet d'avoir une expérience gustative beaucoup plus importante. On vous met au défi de tester avec We dough !

Les fondatrices

AnASTASIA

Photo d'anastasia la fondatrice

Emma

Emma la fondatrice

L'histoire

Anastasia et Emma sont deux étudiantes françaises qui se sont rencontrées à Montréal l'année 2017/2018. Sous -20°C, elles ne faisaient plus qu'une chose : manger. Mais pas n'importe quoi. Elles partaient à la recherche de tous les desserts possibles à tester sur le continent. Aujourd'hui, elles décident de vous régaler avec ce qu'elles préfèrent par dessus tout : la pâte à cookie crue.

Contact

contact@wedough.fr